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纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很好的(de)缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用。

请(qǐng)问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质量(liàng)的脂(zhī)肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含(hán)有大(dà)量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷(lín)的比例(lì)比较合(hé)适，很(hěn)容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容(róng)是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的感(gǎn)觉，可(kě)能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗px;'>白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接(jiē)放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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